# Pan de ajo

Receta de pan de ajo crujiente, esponjoso y con un sabor increíble.

- Servings: 1 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 ajos
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 masa de pizza
- 1 cubito mantequilla
- 1 cantidad al gusto queso parmesano
- 1 cantidad al gusto mozzarella

## Instructions

1. Pelar los ajos.
2. Poner los ajos en una bandeja de horno, agregar aceite de oliva y sal.
3. Hornear a 150 grados durante 1 hora.
4. Hacer la masa de pizza.
5. Estirar la masa sobre una pala de pizza.
6. Hornear la masa a 220 grados durante 10 minutos.
7. Hacer la mantequilla de ajo: mezclar la mantequilla, los ajos confitados y el queso parmesano.
8. Untar la mantequilla de ajo sobre el pan.
9. Agregar queso parmesano y mozzarella.
10. Hornear hasta que el queso esté fundido.

## Equipment

- horno
- bandeja de horno
- pala de pizza

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DF3hxn5NoOT/?igsh=NjI1Z3IyMjlseDIx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/42291eb5-0dd0-4d88-ac61-16ba2b57c093
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt