# Tenders de poulet

Des tenders croustillants et savoureux, préparés en un rien de temps, sans même vous salir les mains.

- Total time: 60 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 750 g blanc de poulet
- 150 g farine
- 1 cac ail
- 1 cac paprika
- 0.5 cac sel
- 1 un œuf
- 150 ml lait
- 0.5 cac poivre
- 200 g farine
- huile

## Instructions

1. Couper les blancs de poulet en lanières.
2. Verser la farine dans un bol en verre.
3. Ajouter l'ail en poudre.
4. Ajouter le paprika.
5. Ajouter le sel.
6. Casser un œuf dans le bol.
7. Verser le lait.
8. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
9. Ajouter le poulet coupé dans le bol.
10. Mélanger le poulet avec la pâte.
11. Couvrir le bol et laisser mariner pendant au moins 1 heure.
12. Verser la farine dans un autre bol.
13. Prendre les morceaux de poulet marinés et les placer dans la farine.
14. Paner les morceaux de poulet dans la farine.
15. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
16. Faire frire les tenders de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
17. Retirer les tenders de poulet de l'huile et les servir chauds.

## Equipment

- planche à découper
- couteau
- bol en verre
- fouet
- cuillère en bois
- couvercle
- pinces de cuisine
- poêle

## Tips

- Les tenders sont préparés rapidement, sans mettre les mains dans la farine et sans chapelure.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_U7VVYoouo/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=bGhwbDB1aG52MnVx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4224ea06-b6cd-4540-ba76-bbb20223f93f
- Extracted: 2025-09-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt