# Pui Shanghai

O rețetă simplă și delicioasă de pui Shanghai, ușor de preparat acasă.

- Servings: 4 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g piept de pui
- 3 oua
- 4 linguri amidon
- 50 g susan
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingură muștar
- 1 pici sare

## Instructions

1. Tăiați pieptul de pui în fâșii.
2. Amestecați fâșiile de pui cu 2-3 linguri de sos de soia și lăsați să se marineze pentru 15-20 de minute.
3. Amestecați ouăle cu restul de sos de soia, sare și muștar.
4. Adăugați amidonul și susanul și amestecați ușor.
5. Treceți fâșiile de pui prin aluat și prăjiți în ulei încins pentru 3-4 minute.
6. Scoateți puiul din ulei și puneți-l pe hârtie absorbantă.

## Equipment

- cutit
- bol
- tel
- cratiță
- hârtie absorbantă

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=ZYd8yGK8Mpg
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/421be9e9-1a94-40b7-b765-092b5db2b9f4
- Extracted: 2025-01-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt