# Jangtteok (Tortita Coreana)

Receta de Jangtteok o tortita coreana, fácil y rápida de preparar con ingredientes sencillos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Korean
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 cdta gochujang
- 60 g harina de trigo
- 80 ml agua
- 50 g verduras (cebolla roja, pimientos de colores, maíz dulce)
- 1 limón

## Instructions

1. Añade el agua a un bol y disuelve la pasta Gochujang hasta que no tengas grumos.
2. Añade la harina y mezcla muy bien.
3. Corta las verduras y añádelas a la masa. Remueve para que se impregnen bien.
4. Pon un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente doradas.

## Equipment

- bol
- batidor
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEuONmgoK3m/?igsh=YTZ4cjJjZGg0cnN5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/41d2af06-80ae-48e6-b163-ce117fbc6472
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt