# Mini Chiffon Vla

Resep mini chiffon vla yang lembut, dengan isian coklat dan vanilla yang lumer.

- Servings: 7 servings
- Total time: 130 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 My Vla rasa coklat
- 200 ml air panas
- 1 My Vla rasa vanilla
- 200 ml air panas
- 3 kuning telur
- 1 sdt vanilla extract
- 36 gr minyak
- 45 gr susu
- 41 gr tepung terigu protein sedang
- 36 gr gula pasir
- 1 sdt lemon juice
- 3 putih telur
- 7 pcs kotak

## Instructions

1. Campurkan My Vla rasa coklat dengan 200 ml air panas.
2. Aduk hingga tekstur lumer.
3. Campurkan My Vla rasa vanilla dengan 200 ml air panas.
4. Aduk rata lalu masukkan ke dalam piping bag dan simpan di dalam kulkas.
5. Campurkan susu, minyak, tepung terigu (sudah diayak), kuning telur dan vanilla extract.
6. Aduk rata.
7. Aduk putih telur dengan gula pasir dan lemon juice hingga kaku.
8. Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur bertahap dengan teknik folding.
9. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
10. Tuang adonan ke dalam paper cup hingga ¾ penuh.
11. Panggang pada suhu 150 derajat selama 50 menit.
12. Setelah chiffon dingin, masukkan isian coklat dan vanilla.
13. Hias dengan buah beri dan potongan stroberi.

## Equipment

- whisk
- piping bag
- oven

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrJoHKtr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/41ab4f7b-83da-48bb-b3e3-64ba87b45c4a
- Extracted: 2025-03-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt