# Nasi Liwet Ayam

Resep ini menunjukkan cara membuat nasi liwet ayam yang simple dan enak.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 gelas nasi
- 2 buah sosis
- 0.5 potong jagung
- 1 buah wortel
- 2 batang bawang daun
- 1 air
- 1 sachet bumbu nasi goreng instant
- 2 butir telur
- 1 buah dada ayam
- 10 cabe kering
- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 tomat
- 1 garam
- 2 daun jeruk
- 1 salam
- 1 jahe
- 1 kaldu jamur
- 1 merica

## Instructions

1. pecahkan 1 butir telur ke dalam magic com
2. masukkan wortel, sosis, jagung, dan bawang daun
3. tambahkan 1 butir telur lagi
4. tambahkan 1 sachet bumbu nasi goreng instant
5. aduk rata
6. tambahkan air
7. kerat-kerat dada ayam
8. goreng dada ayam hingga matang
9. ulek cabe kering, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam
10. tumis bumbu halus hingga tanak
11. masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, garam, kaldu, dan merica
12. aduk hingga harum
13. masukkan ayam suwir
14. tambahkan air
15. masukkan nasi yang sudah matang ke dalam daun pisang
16. tambahkan ayam suwir
17. tambahkan lagi nasi
18. gulung daun pisang
19. tusuk dengan tusuk gigi
20. panggang di atas teflon hingga harum

## Equipment

- magic com
- knife
- wooden spoon
- frying pan
- banana leaf
- toothpicks
- teflon grill

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM9amfb8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/417e284b-984c-4aca-901b-2823e56eb8c0
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt