# PROTEINREICHER NUDELSALAT!

Ein Nudelsalat, der im Kaloriendefizit passt und ohne Mayonnaise auskommt.

- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: de

## Ingredients

- 100 gr Nudeln nach Wahl
- 125 gr Mini Mozzarella light
- 1 Gurke
- 150 gr Mais
- etwas Frühlingszwiebel
- Salz
- Pfeffer
- 150 gr Skyr
- 1 TL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Light Gourmet Sauce sour cream
- 0.5 Limette

## Instructions

1. Die Nudeln nach Anleitung al dente kochen.
2. Die Zutaten für den Salat klein schneiden/vorbereiten.
3. Das Dressing verrühren.
4. Alle Zutaten in eine Schale geben und gut vermengen.

## Tips

- Skyr statt Mayonnaise macht das Dressing proteinreicher.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1315759390567196
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/41797f58-dbc3-4dda-abb8-9c1f3fb88a22
- Extracted: 2026-05-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt