# Burger di Patate

Questa ricetta mostra come preparare dei gustosi burger di patate con un ripieno filante di tonno.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 500 g patate
- 80 g fecola di patate
- 0 sale
- 0 pepe
- 0 prezzemolo
- 240 g tonno
- 50 g formaggio a pasta filata

## Instructions

1. Lava, pela e taglia le patate a cubetti.
2. Fai bollire le patate in acqua salata per circa 5 minuti.
3. Scola le patate e riducile in purea.
4. Aggiungi sale, pepe e prezzemolo alla purea di patate.
5. Mescola la purea di patate con la fecola di patate.
6. Aggiungi il tonno e il formaggio alla purea di patate (opzionale).
7. Forma dei burger di patate, aggiungendo un ripieno di tonno e formaggio al centro di ogni burger.
8. Cuoci i burger in padella per 5-7 minuti per lato, oppure al forno a 200 gradi per 15 minuti o nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 12 minuti.

## Equipment

- padella
- pelapatate
- pentola
- mestolo
- scolapasta
- ciotola
- forchetta
- friggitrice ad aria (opzionale)
- forno (opzionale)

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@giuseppe_healthy/video/7488341659655212310
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/4151e38e-ad1f-4078-9b49-cdecf9af037b
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt