# Biskuit & Kuah Sosis

Resep ini membuat biskuit dan kuah sosis yang lezat, cocok untuk sarapan di pagi hari bersalju.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 pon sosis
- Pillsbury Grands (biskuit)
- 2 sendok makan mentega Kerrygold
- 2 sendok penuh tepung
- 3 cangkir susu murni
- 1 cangkir krim kocok kental
- garam
- merica
- bawang putih
- Killer Hogs AP
- 10 engkol lada hitam

## Instructions

1. Keluarkan hexclad 12 inci dan masukkan satu pon sosis.
2. Gunakan pemecah daging sapi untuk memecah sosis menjadi potongan-potongan kecil.
3. Setelah sosis dipecah, beralihlah ke spatula.
4. Tambahkan dua sendok makan mentega Kerrygold di tengah wajan.
5. Tambahkan dua sendok penuh tepung.
6. Biarkan tepung menyerap roux dan masak rasa tepungnya sedikit.
7. Perlahan tambahkan susu murni dan aduk.
8. Setelah semua susu ditambahkan, tambahkan satu cangkir krim kocok kental.
9. Tambahkan garam, merica, bawang putih, dan Killer Hogs AP.
10. Tambahkan sekitar 10 engkol lada hitam.
11. Kocok semuanya sampai kuah mengental dan bisa melapisi bagian belakang sendok.
12. Belah biskuit menjadi dua.
13. Tuang kuah sosis di atas biskuit.
14. Sajikan dengan tautan sosis, telur orak-arik, dan kopi untuk sarapan.

## Equipment

- hexclad 12 inci
- pemecah daging sapi
- spatula
- pengocok silikon

## Tips

- Untuk kuah, gunakan semprotan masak Pam pada pemecah daging sapi untuk membantu mencegahnya menempel.
- Masak dengan api sedang.
- Gunakan pengocok silikon saat menggunakan peralatan masak HexClad.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP8ybe8GB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/40c60767-1333-48ed-a866-0abc4646a388
- Extracted: 2025-12-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt