# Salsa Macha

Receta para hacer salsa macha para negocio.

- Servings: 19 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g chile de árbol
- 100 g ajonjolí
- 25 g cabeza de ajo
- 100 g cacahuate
- 100 g pepita de calabaza
- 100 g pepita de girasol
- 2 l aceite
- 20 g sal

## Instructions

1. licuar 100 g de chile de árbol, 1 l de aceite, 20 g de sal y una cabeza de ajo.
2. En una cazuela a fuego medio, agregar los demás ingredientes.
3. Agregar la mezcla licuada.
4. Dejar enfriar un poco.
5. Rellenar los recipientes con la mezcla, pesando cada uno para que queden del mismo tamaño (87 g).

## Equipment

- licuadora
- cazuela
- báscula

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMFpNef3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/40c45804-1751-4468-9634-f76605efaa97
- Extracted: 2025-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt