# Steak Ayam

This recipe shows you how to make an alternative chicken steak version.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- dada ayam
- 4 siung bawang putih cincang
- lada bubuk
- 2 sendok kecap asin
- 1 sendok minyak wijen
- air

## Instructions

1. Belah dada ayam menjadi dua bagian.
2. Lakukan seperti ini pada ayam.
3. Tambahkan 4 siung bawang putih cincang, lada bubuk, dua sendok kecap asin, dan satu sendok minyak wijen.
4. Marinasi selama satu jam.
5. Goreng dalam wajan hingga berwarna coklat keemasan.
6. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih sebentar.

## Equipment

- knife
- plate
- spoon
- pan

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1XBAWV79mk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/40bc53c9-80dc-4189-b3dc-18b45c93d443
- Extracted: 2025-05-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt