# Blooming Onion

Receta de blooming onion, un aperitivo perfecto.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 1 taza harina
- 1 medio vaso agua
- 1 taza panko
- 1 chorrito aceite
- 1 cucharada tomate frito
- 1 cucharada mayonesa
- 1 cucharada queso crema
- 1 chorrito salsa picante
- 1 pizca pimentón dulce
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca cebolla en polvo

## Instructions

1. Pelar la cebolla sin quitar el tallo.
2. Hacer unos cortes estratégicos en la cebolla.
3. Meter la cebolla en agua fría.
4. En un bol, mezclar la harina con las especias.
5. Añadir medio vaso de agua a la mezcla y remover bien.
6. Sacar la cebolla del agua y secarla bien.
7. Embadurnar la cebolla con la mezcla de harina y especias.
8. Cubrir la cebolla con panko.
9. Echar un poco de aceite y cocinar en la air fryer a 180 grados durante 15 minutos.
10. Para la salsa, mezclar tomate frito, mayonesa, queso crema, salsa picante, pimentón dulce, ajo en polvo y cebolla en polvo.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHkxri-o88r/?igsh=c3JuZGg2MXZieXll
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/409f2398-b38e-4746-94bb-87d4fc80172a
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt