# Bougatsa

La bougatsa es un postre tradicional griego que combina capas crujientes de masa filo con una crema pastelera suave y deliciosa.

- Servings: 6 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Greek
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro leche
- 1 cucharada azúcar
- 3 unidades huevos
- 100 gramos harina
- 100 gramos mantequilla
- 20 láminas masa filo
- 50 gramos azúcar glass
- 1 pizca canela

## Instructions

1. Mezclar la leche, el azúcar, los huevos y la harina
2. Untar la masa filo con mantequilla
3. Extender la crema pastelera sobre la masa filo
4. Cubrir con el resto de la masa filo
5. Hornear
6. Espolvorear con azúcar glass y canela

## Equipment

- bandeja
- cuchara
- plato
- horno

## Tips

- Servir caliente
- Espolvorear con azúcar glass y canela

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJNabDk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/409eafe0-a828-4466-8c1f-ccc046700ab2
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt