# Cuisses de Poulet au Four avec des Légumes

Une recette facile et délicieuse de cuisses de poulet rôties avec des légumes variés, assaisonnées avec des épices et de l'huile d'olive.

- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Carottes
- Pommes de terre
- Oignons
- Tomates cerises
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Ail en poudre
- Paprika
- Curcuma
- Moutarde
- Tomate concentrée
- Jus d'un demi citron
- Cumin
- Cuisses de poulet
- Persil

## Instructions

1. Mettre les carottes coupées sur une plaque de cuisson.
2. Ajouter les pommes de terre coupées sur la plaque.
3. Ajouter les oignons coupés sur la plaque.
4. Ajouter les tomates cerises sur la plaque.
5. Mélanger les légumes à la main sur la plaque de cuisson.
6. Verser de l'huile d'olive sur les légumes.
7. Ajouter du sel.
8. Ajouter du poivre.
9. Ajouter de l'ail en poudre.
10. Ajouter du paprika.
11. Ajouter du curcuma.
12. Mélanger les légumes avec une spatule en bois pour bien les enrober d'épices.
13. Dans un bol, verser 3 cuillères d'huile d'olive.
14. Ajouter une cuillère de moutarde.
15. Ajouter de la tomate concentrée.
16. Presser le jus d'un demi-citron dans le bol.
17. Ajouter du sel, du poivre, du paprika, du cumin et de l'ail en poudre dans le bol.
18. Mélanger tous les ingrédients dans le bol pour créer la marinade.
19. Mettre les cuisses de poulet dans le bol avec la marinade.
20. Enrober les cuisses de poulet avec la marinade à la main, en utilisant des gants.
21. Placer les cuisses de poulet marinées sur la plaque de cuisson avec les légumes.
22. Verser le reste de la marinade sur les cuisses de poulet et les légumes.
23. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier cuisson.
24. Cuire au four à 200 degrés pendant 45 minutes.
25. Retirer la plaque du four une fois la cuisson terminée.
26. Saupoudrer de persil haché sur le poulet et les légumes.
27. Servir le poulet et les légumes rôtis.

## Equipment

- Plaque de cuisson
- Bol
- Presse-citron
- Spatule en bois
- Cuillère
- Gants
- Papier cuisson

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DN6XQROAh27/?igsh=eDUxMHl2djd4MzMy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/407cef99-53ae-4776-83b7-bacdbb6a222b
- Extracted: 2025-09-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt