# Pollo al estilo oriental

Una receta fácil y deliciosa de pollo al estilo oriental, súper nutritiva y saludable.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita orégano molido
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 0.5 cucharadita pimentón
- 1 pizca pimienta negra molida
- 10 ml salsa de soja
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 cebolla morada
- 0.5 pimiento rojo
- 1 zanahoria mediana
- 0.5 calabacín mediano
- 1 poco brócoli
- 1 poco aceite
- 3 dientes ajo
- 30 ml salsa de soja
- 3 cucharadas miel de abeja
- 1 poco salsa picante
- 1 limón
- 1 cucharada maicena

## Instructions

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
2. Condimentar el pollo con sal, orégano molido, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra molida, salsa de soya y fécula de maíz.
3. Mezclar bien todos los ingredientes.
4. Cubrir el recipiente con papel film y dejar reposar durante 20 minutos.
5. Cortar la cebolla morada en juliana.
6. Reservar la cebolla.
7. Cortar el pimiento rojo en tiras.
8. Reservar el pimiento.
9. Cortar la zanahoria en rodajas y luego en tiras.
10. Reservar la zanahoria.
11. Cortar el calabacín en rodajas y luego en tiras.
12. Reservar el calabacín.
13. Añadir un poco de aceite a una sartén grande.
14. Añadir la cebolla y el ajo machacado a la sartén y sofreír durante 2 minutos.
15. Añadir el pollo a la sartén y cocinar durante 8 minutos.
16. Añadir el pimiento rojo, la zanahoria y el calabacín a la sartén.
17. Añadir el brócoli a la sartén.
18. Mezclar todas las verduras con el pollo durante 3 minutos aproximadamente.
19. Hacer una salsa con salsa de soya, miel de abeja, salsa picante (opcional) y zumo de limón (opcional).
20. Añadir una cucharada de maicena a la salsa y mezclar.
21. Añadir la salsa a la sartén con el pollo y las verduras.
22. Mezclar bien todos los ingredientes.
23. Tapar la sartén y dejar cocinar durante 5 minutos.
24. Destapala sartén, mezclar y tapar de nuevo.
25. Dejar cocinar por 5 minutos más a fuego lento.
26. Mezclar bien.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- cuchillo
- recipiente
- papel film
- espatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLERG4N/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/40720b5c-446f-4b53-a658-b4de6af200d6
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt