# Chatka pistacjowa z malinami

Chatka Baby Jagi z pistacjami i malinami to magiczne ciasto bez pieczenia, idealne na lato.

- Servings: 8 servings
- Total time: 180 min
- Cuisine: Other
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 36 herbatniki maślane (pełnoziarniste)
- 900 g mielonego twarogu (świeżo zmielonego!)
- 3 jajka
- 3 łyżki budyniu waniliowego/śmietankowego
- 150 g ksylitolu
- 150 g gęstej pasty pistacjowej (bez nadmiaru tłuszczu!)
- 1 szklanka malin
- 0.33 łyżeczki soli
- 150 g białej czekolady
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 100 g solonych pistacji

## Instructions

1. Zmiksuj twaróg, jajka, ksylitol i budyń w garnku.
2. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i zacznie „bulgotać”.
3. Jeśli się ścina – zmiksuj po zdjęciu z ognia.
4. Odstaw do ostygnięcia.
5. Podziel masę na dwie części (60% i 40%).
6. Do mniejszej dodaj pastę pistacjową i sól, wymieszaj.
7. Na blasze ułóż 3 rzędy herbatników (po 6 sztuk w poziomie).
8. Rozsmaruj jasną masę (bez pistacji) na herbatnikach.
9. Przykryj drugą warstwą ciastek (środkowy rząd ułóż pionowo!).
10. Na wierzch nałóż masę pistacjową.
11. Posyp ciasto malinami i pokruszonymi pistacjami.
12. Roztop białą czekoladę z olejem, polej wierzch.
13. Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.

## Equipment

- blender
- mixer
- saucepan
- baking sheet
- parchment paper
- clothespins

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdUX6ULQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/405bcfdd-af33-4296-9ecd-67b2cd711b4d
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt