# Bistec con calabazas

This video demonstrates how to prepare a delicious and traditional Mexican dish of beefsteak with zucchini.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Aceite
- Bistec
- Ajo picado
- Tomate
- Cebolla
- Chile serrano
- Agua
- Calabazas
- Cilantro

## Instructions

1. Sazona el bistec con sal, pimienta y ajo en polvo.
2. Agrega aceite a una sartén y vierte el bistec sazonado.
3. Sofríe el bistec hasta que esté cocido.
4. Agrega aceite a una sartén y sofríe el ajo picado.
5. Agrega tomate, cebolla y chile serrano a la sartén.
6. Vierte agua y el bistec en la sartén.
7. Agrega las calabazas en rodajas a la sartén.
8. Cubre la sartén y cocina.
9. Pica cilantro y agrégalo a la sartén.
10. Mezcla todo y cocina hasta que las calabazas estén tiernas.
11. Sirve tu bistec con calabazas.

## Equipment

- Sartén
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Cucharada
- Bowl

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZT6BEFexF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/404d2c10-febf-451a-9845-7aec3da5f82f
- Extracted: 2025-07-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt