# Milhojas de papa y zanahoria con relleno de carne

Una receta de milhojas de papa y zanahoria con relleno de carne para preparar el almuerzo de toda la semana.

- Servings: 5 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 medianas papas
- 3 grandes zanahorias
- 5 huevos
- 2 C queso crema
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 kg carne
- 2 cebollas
- 1 morron
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollitas de verdeo
- 1 lata de tomate
- 1 cantidad necesaria condimentos para pizza: orégano, pimentón, ají molido
- 1 queso cremoso
- 1 queso rallado

## Instructions

1. Saltear morrón y cebolla con un poquito de sal.
2. Agregar la cebolla de verdeo y cuando se está empezando a dorar agregar el ajo.
3. Agregar la carne (puede ser carne picada).
4. Agregar puré de tomate y condimentos.
5. Cocinar por media hora.
6. Pelar zanahorias y papas y cortarlas en láminas.
7. Colocar las láminas de zanahoria y papa en un bowl.
8. Agregar huevos, queso crema, mostaza, sal, pimienta y un poco de ajo en polvo.
9. Mezclar.
10. Una vez que el relleno está listo, agregarle la parte verde del verdeo.
11. Usar tuppers de vidrio o una fuente grande para el armado.
12. En los recipientes, colocar primero las láminas de zanahoria y papa.
13. Agregar el relleno de carne.
14. Agregar queso cremoso.
15. Agregar más láminas de zanahoria y papa.
16. Agregar queso rallado.
17. Hornear por 50 minutos a 180 grados.

## Equipment

- knife
- frying pan
- wooden cutting board
- vegetable peeler
- bowl
- glass containers
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIKW8XRul0T/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/403d35c8-3c9f-4979-85f2-f35ccc1d2e0e
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt