# Fideos Chinos (Chow Mein)

Una receta sencilla y rápida de fideos chinos con pollo y verduras.

- Servings: 1 servings
- Total time: 47 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Pasta larga
- 1 Suprema de pollo
- 1 Zanahoria mediana
- 1 Cebolla grande
- 1 Zapallito o Zucchini
- 0.5 Morrón
- 4 hojas de Repollo blanco
- 150 ml Salsa de soja
- 2 cdas Vinagre de alcohol
- 0 Sal
- 0 Pimienta
- 0 Aceite
- 0 Ajo
- 0 Jengibre

## Instructions

1. Hervir agua en una olla y cocinar la pasta.
2. Mientras tanto, calentar aceite en un wok y saltear el pollo hasta que esté cocido.
3. Agregar las zanahorias, el repollo, el morrón, la cebolla, el ajo y el jengibre al wok y sofreír.
4. Agregar la pasta cocida al wok.
5. Añadir la salsa de soja y el vinagre de alcohol.
6. Mezclar bien todos los ingredientes.
7. Servir y decorar con cebolla de verdeo picada.

## Equipment

- wok
- pot
- tongs
- wooden spoon
- fork

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/xhzKCuk65j4?si=p1edPqbYn045Ll2v
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/40344bc1-7f02-4367-9c1a-c3acf4380e53
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt