# سكوب كوكيز

طريقة عمل كوكيز صحي ولذيذ باستخدام القلاية الهوائية.

- Servings: 8 servings
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: ar

## Ingredients

- 93 g زبدة
- 130 g دقيق
- 100 g تشوكلت
- 52 g بيض
- 2 g باكينج باودر
- 2 g بيكربونات الصوديوم
- 3 g نشا الذرة
- 120 g محلى نولا
- 5 g دبس تمر
- 5 g فانليا

## Instructions

1. اخلط الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر حتى يتجانس.
2. أضف البيض والفانليا السائلة ودبس التمر واخلطهم جيدًا.
3. أضف المواد الجافة: دقيق، نشأ، بيكربونات الصوديوم، باكينج باودر.
4. قسم الخليط (المجموع 398g) إلى 8 كرات، وزن الواحدة 48g.
5. احشي كل كرة بـ 12.5g من التشوكلت.
6. ضع الكوكيز في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
7. سخن القلاية الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 175°C.
8. اخبز الكوكيز في القلاية الهوائية لمدة 8 دقائق.
9. اترك الكوكيز ليبرد في مكانه قبل إزالته وإضافة الإضافات.

## Equipment

- قلاية هوائية

## Tips

- لا تحركوا الكوكيز دعوه يبرد وهو بمكانه بعدين شيلوه وحطوا الاضافات اللي تحبوها

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSHxtxcN2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3fd00406-cb11-4626-ac03-4764b2a90ce2
- Extracted: 2026-04-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt