# Huevos tiernos al vapor

Receta de huevos tiernos al vapor.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 huevos
- 1 pizca sal
- 1.5 partes agua hirviendo
- 1 cantidad al gusto salsa de soja
- 1 cantidad al gusto aceite de sésamo
- 1 cantidad al gusto cebollita de verdeo

## Instructions

1. Cascar un huevo en un bol.
2. Batir enérgicamente con sal.
3. Agregar agua hirviendo en proporción 1:1.5
4. Batir hasta que se forme espuma.
5. Retirar la espuma.
6. Tapar el bol con film y hacer agujeritos.
7. Cocinar al vapor por 15 minutos a fuego bajo.
8. Cortar en forma de cuadrícula.
9. Agregar salsa de soja, aceite de sésamo y cebollita de verdeo.

## Equipment

- bowl
- chopsticks
- spoon
- pot with lid
- plastic film

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBqmFNm2/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3fb254a1-df13-42e9-ad99-d68f98ed765f
- Extracted: 2025-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt