# دجاج مشوي مع خضار وتتبيلة تساتزيكي

وصفة خفيفة وصحية مناسبة لاصحاب الدايت، تتكون من دجاج مشوي مع خضار، تقدم مع تتبيلة التساتزيكي.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 صدور دجاج
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار الكزبرة
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 جزر
- 1 فلفل حلو
- 1 فلفل حار
- 1 بصل
- 1 سن ثوم
- 1 لوبيا
- 1 طماطم
- 1 كوب لبن/زبادي
- 1 خيار
- 1 سن ثوم
- 1 ملعقة صغيرة نعناع يابس
- 1 ملح

## Instructions

1. ضعي زيت الزيتون في المقلاة على النار
2. أضيفي قطع صدور الدجاج
3. تبلي الدجاج بالبهارات والملح
4. أضيفي الثوم وقلبي
5. بعد نضج الدجاج، ضعيه جانباً
6. في نفس المقلاة، أضيفي زيت زيتون
7. أضيفي الخضار (بصل، فلفل حلو، فلفل حار، جزر، لوبيا، طماطم)
8. بعد نضج الخضار، أضيفي الدجاج
9. حضري تتبيلة التساتزيكي: مبشور الخيار، اللبن، الثوم المهروس، الملح، النعناع
10. ضعي التساتزيكي في صحن، ثم أضيفي خليط الدجاج والخضار فوقها
11. رشي البقدونس من فوق

## Equipment

- مقلاة
- صحن
- مبشرة
- وعاء

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8uOWZsIxGm/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3f66130b-0754-4d61-afa5-a34d4eb703b5
- Extracted: 2025-01-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt