# Das leckerste und einfachste Hähnchenbrustrezept

Dies ist eine tolle Idee für ein schnelles Abendessen für geschäftige Nächte, das mit Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereitet wird.

- Total time: 10 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 Hähnchenbrust
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- 60 g Mehl
- 3.5 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen
- 90 g Honig
- 1 EL Sojasauce
- 1.5 EL Apfelessig
- Schnittlauch

## Instructions

1. Die Hähnchenbrüste auf einem Schneidebrett platzieren und kreuzweise einschneiden.
2. Die Hähnchenbrüste mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
3. Butter in einer Pfanne bei mittlerer/hoher Hitze schmelzen.
4. Die Hähnchenbrüste in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abschütteln.
5. Die Hähnchenbrüste in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten braten, bis das Hähnchen goldbraun ist.
6. Knoblauchzehen auf dem Schneidebrett zerdrücken.
7. Die Knoblauchzehen hacken.
8. Das Hähnchen wenden und auf der anderen Seite 4 Minuten braten.
9. Die restliche Butter zum Hähnchen in die Pfanne geben.
10. Den gehackten Knoblauch zum Hähnchen in die Pfanne geben und kurz umrühren.
11. Honig (oder Ahornsirup), Sojasauce und Apfelessig zum Hähnchen in die Pfanne geben.
12. Die Soße zum Köcheln bringen.
13. Die Soße 2-3 Minuten köcheln lassen oder bis sie leicht eingedickt ist.
14. Schnittlauch hacken.
15. Gehackten Schnittlauch über das Hähnchen streuen.
16. Das fertige Hähnchen auf einem Teller anrichten und servieren.

## Equipment

- Schneidebrett
- Messer
- Pfeffermühle
- Salzmühle
- Pfanne
- Holzlöffel
- Essteller
- Zange

## Tips

- Dies kann mit jedem Protein zubereitet werden – Rind, Schwein, Lamm, Garnelen und sogar Tofu!

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=Wle1rLCQvuM
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3f2886c0-28ea-4a3a-b94b-f1a4c67f9446
- Extracted: 2025-07-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt