# Lasaña al Sartén

Receta de lasaña de carne al sartén, fácil y rápida de preparar.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cucharada aceite
- 1 taza pequeña zanahoria
- 1 taza pequeña cebolla
- 1 cucharada ajo
- 1 taza carne molida
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 taza tomates triturados
- 1 cucharada pasta de tomate
- 4 hojas albahaca fresca
- 1 taza crema de leche
- 10 placas de lasaña
- 1 taza queso mozzarella
- 1 pizca perejil

## Instructions

1. Agregar aceite a la sartén.
2. Añadir zanahoria, cebolla y ajo picados.
3. Incorporar carne molida y sazonar con sal y pimienta.
4. Agregar tomates triturados, pasta de tomate y albahaca fresca.
5. Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
6. Reservar parte de la carne.
7. Agregar crema de leche a la carne restante.
8. Colocar la primera capa de pasta.
9. Agregar otra capa de carne, queso mozzarella y crema de leche.
10. Colocar la segunda capa de pasta, crema de leche y queso mozzarella.
11. Tapar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
12. Espolvorear perejil picado al final.

## Equipment

- sartén
- cuchara de palo
- cuchara
- recipiente de vidrio

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFk13xuux2U/?igsh=b3pkY2pva2dzbG1t
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3ebdad12-f2bc-484b-8be5-70a9233731d2
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt