# 흑백 초콜릿 케이크

집에서 쉽게 만드는 진한 풍미의 흑백 초콜릿 케이크 레시피입니다.

- Servings: 6 servings
- Total time: 6 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 400 ml 우유
- 120 g 설탕
- 60 g 코코아파우더
- 150 g 버터
- 400 g 비스킷 (다이제)
- 100 g 호두
- 120 g 땅콩
- 100 g 다크 초콜릿
- 80 g 화이트 초콜릿
- 15 g 식물성 기름
- 12 g 식물성 기름

## Instructions

1. 400ml 우유를 준비합니다.
2. 120g 설탕을 400ml 우유에 넣고 중불에서 녹입니다.
3. 60g 코코아 가루를 넣고 저으면서 끓입니다.
4. 150g 버터를 넣고 녹입니다.
5. 식히세요.
6. 400g 비스킷을 롤러로 부숩니다.
7. 100g 호두를 다져서 비스킷과 섞습니다.
8. 비스킷에 초콜릿을 넣고 섞습니다.
9. 반죽을 종이에 놓고 펼친 후 롤 모양으로 만듭니다.
10. 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
11. 120g 땅콩을 롤러로 부숩니다.
12. 100g 다크 초콜릿을 전자레인지에 녹입니다.
13. 식물성 기름 15g을 넣고 섞습니다.
14. 케이크에 다크 초콜릿을 바릅니다.
15. 종이를 제거합니다.
16. 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
17. 80g 화이트 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.
18. 식물성 기름 12g, 45g 땅콩을 넣고 섞습니다.
19. 식히세요.
20. 케이크에 화이트 초콜릿을 바릅니다.
21. 종이를 제거합니다.
22. 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
23. 자르고 먹습니다.

## Equipment

- knife
- fork
- measuring cup
- scale
- small saucepan
- whisk
- wooden bowl
- rolling pin
- parchment paper
- microwave
- spatula

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=lYG8vFi0_xo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3e6f34cd-10bf-453f-8395-1ba4d810c678
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt