# شوربة مكسيكية

شوربة مكسيكية فخمة و مميزة بالطعم

- Servings: 1 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 زيت زيتون
- 1 زبدة
- 1 حبة بصل مفروم ناعم
- 3 فصوص ثوم مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم ناعم
- 0.25 كيلو لحمة مفرومة خشنة
- 3 حبات عصير بندورة
- 1 ملعقة طعام كبيرة معجون بندورة
- 2 ليتر ماء
- 1 حبة كبيرة فليفلة خضرا
- 1 علبة ذرة
- 1 علبة فاصوليا حمرا
- 1 كزبرة خضرا
- 1 ملح
- 1 رشة سكر
- 1 فلفل أسود
- 1 بابريكا
- 1 بهارات مكسيكية
- 1 أوريجانو
- 1 ملعقة طحين
- 1 ماء
- 1 جبنة شيدر
- 1 خبز التورتيلا

## Instructions

1. أضف زيت الزيتون والزبدة، واقلب البصل والثوم
2. أضف الكرفس المقطع ناعم
3. أضف اللحمة الخشنة
4. أضف البهارات: معجون ثوم، فلفل أسود، بابريكا، بهارات مكسيكية، أوريجانو
5. أضف معجون البندورة
6. أضف الذرة والفليفلة والفاصوليا الحمراء
7. غمر المكونات بالماء
8. أضف الملح ورشة سكر
9. أضف ملعقة طحين مذوبة بماء
10. أضف الكزبرة الخضراء
11. قدمي الشوربة مع جبنة شيدر وخبز تورتيلا

## Equipment

- pot
- wooden spoon
- immersion blender

## Tips

- يمكن إضافة الهالابينو
- يزين الصحن بشرحات من الفلفل الاخضر وشرحة ليمون

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGGmR5YNU3v/?igsh=cmF6N3ZxMXVkazcz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3e320fef-2faa-4393-a755-f8190f2af7f0
- Extracted: 2025-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt