# POLLO AL HORNO CON PATATAS PANADERA

Receta de pollo al horno con patatas panaderas, donde el pollo se asa a la perfección, acompañado de patatas jugosas.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 ud traseros de pollo
- 3 ud patatas
- 1 ud cebolla
- 2 ud ajo
- 1 rama romero
- 1 vaso vino blanco
- 60 gr mantequilla
- 0 pimienta negra
- 0 aceite de oliva
- 0 sal

## Instructions

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas.
2. Colocar las patatas en una bandeja de horno junto con la cebolla y los ajos.
3. Añadir sal, pimienta negra y una rama de romero.
4. Agregar vino blanco y un chorro de aceite de oliva.
5. Limpiar y sazonar el pollo.
6. Colocar el pollo sobre las patatas en la bandeja.
7. Distribuir trozos de mantequilla sobre el pollo.
8. Hornear a 180°C durante 45 minutos, regando el pollo con su jugo un par de veces durante la cocción.

## Equipment

- bandeja de horno
- cuchillo
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGX5jDWsaqy/?igsh=MWN2NzZvaG5pcXdndQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3e3123cf-294c-43b5-a03e-7db8e3953a5f
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt