# Gesunde Chicken Bites

Diese Chicken Bites sind einfach zuzubereiten und passen perfekt zu Ofen Bratkartoffeln und Salat.

- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Hühnerfilet
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Skyr
- TK Kräuter (Schnittlauch)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Tomatenmark

## Instructions

1. Zwiebel klein schneiden und in den Food Processor geben.
2. Rote Paprika klein schneiden und in den Food Processor geben.
3. Petersilie hinzufügen und alles mixen.
4. Die gemixte Gemüsemischung in eine Schüssel geben.
5. Hühnerfilet in den Food Processor geben und mixen.
6. Das Hühnerfilet zu der Gemüsemischung in die Schüssel geben.
7. Knoblauch zu der Masse reiben.
8. Salz, Pfeffer und rote Paprika zu der Masse geben.
9. Tomatenmark hinzufügen.
10. Alles gut vermischen.
11. Die Masse für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.
12. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
13. Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf das Backblech geben.
14. Die Chicken Bites in den Ofen geben.
15. Für die Soße griechisches Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
16. Schnittlauch (oder sieben Kräuter) hinzufügen.
17. Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
18. Knoblauch zu der Soße reiben.
19. Salat auf einem Teller anrichten.
20. Soße auf dem Salat verteilen.
21. Die selbstgemachten Chicken Bites auf dem Salat und der Soße anrichten.

## Equipment

- Food Processor
- Schüssel
- Reibe
- Backblech
- Backpapier

## Tips

- Ihr könnt sie im Ofen, aber auch in der Pfanne machen.
- Am besten ist es mit Ofen Bratkartoffeln und Salat.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdg7NQMj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3dd3b9a7-3ab1-4139-a839-3ecd567ca0b8
- Extracted: 2025-09-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt