# Alitas de Pollo al Horno con Patatas

Receta de alitas de pollo al horno con patatas, fácil y económica, que quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera.

- Servings: 4 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg alitas de pollo
- 3 patatas
- 1 cebolla
- 25 ml zumo de limón
- 0.5 cda ajo en polvo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cdta orégano
- 1 cdta tomillo
- 1 cdta pimentón dulce o paprika
- 0.25 cdta comino
- 100 ml caldo de pollo

## Instructions

1. Cortar las alitas de pollo en tres partes y reservar las dos partes más grandes.
2. Poner las alitas en un recipiente y añadir sal, pimienta, media cucharadita de ajo en polvo, un cuarto de cucharadita de comino, una cucharadita de orégano, una cucharadita de tomillo, una cucharadita de pimentón dulce o paprika y el zumo de medio limón.
3. Mezclar bien todos los ingredientes.
4. Cortar una cebolla y dos o tres patatas en rodajas finas.
5. Colocar las patatas y la cebolla en una fuente apta para horno, condimentándolas con sal.
6. Añadir 100 ml de caldo de pollo a las patatas y la cebolla.
7. Colocar las alitas de pollo encima de las patatas y la cebolla.
8. Hornear a 220 grados centígrados o 430 grados Fahrenheit durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

## Equipment

- cuchillo
- fuente apta para horno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=xP6ZShMYgNQ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3dab6355-13b1-4a36-8d52-fa6f7f9dc25a
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt