# Martabak Telur Ekonomis

Martabak Telur Ekonomis adalah martabak telur yang mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan.

- Servings: 16 servings
- Total time: 55 min
- Cuisine: Filipino
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 bunch daun bawang
- 1 pack sosis
- 3 pcs telur
- 1 tsp kaldu bubuk (sapi)
- 1 pinch garam
- 1 pinch micin
- 6 pcs kulit lumpia

## Instructions

1. Potong daun bawang dan sosis.
2. Campur daun bawang dan sosis yang sudah dipotong.
3. Tambahkan telur, kaldu bubuk, garam, dan micin.
4. Aduk rata semua bahan.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Letakkan 1 lembar kulit lumpia di atas pan.
7. Tuang campuran telur dan sosis ke atas kulit lumpia.
8. Tutup dengan kulit lumpia lainnya.
9. Goreng hingga kecoklatan.
10. Potong martabak menjadi beberapa bagian.
11. Tata di atas piring dan tambahkan cabai rawit.

## Equipment

- pan
- knife
- cutting board
- bowl
- spoon

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@bundaaqilcooking_/video/7320514630160272646?q=martabak%20telur%20kulit%20lumpia&t=1742814864240
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3d93cd80-3814-4a64-90aa-4e7a5ed6a1b5
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt