# Mini hamburguesas de carne, bacon y queso

Receta de mini hamburguesas de carne, bacon y queso con relleno cremoso y pan crujiente.

- Servings: 8 servings
- Total time: 20 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 8 pan brioche
- 500 g carne picada
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas
- 0.5 pimiento rojo
- 50 g tomate frito
- 15 g tomate concentrado
- 200 g bacon
- 6 lonchas queso edam
- 200 g 4 quesos
- 1 mantequilla
- 1 perejil

## Instructions

1. Sofreír ajo, cebolla, pimiento rojo, sal, pimienta y hierbas.
2. Añadir la carne picada.
3. Incorporar tomate frito y concentrado.
4. Reservar la mezcla.
5. En una bandeja de horno, colocar las bases de pan brioche, encima lonchas de queso edam y después la mezcla de carne.
6. Añadir bacon y queso cuatro quesos.
7. Colocar las tapas de pan brioche encima.
8. Untar mantequilla con perejil sobre los panes.
9. Hornear hasta que estén listos.

## Equipment

- sartén
- cuenco
- bandeja de horno
- brocha de cocina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGN7FyboRzA/?igsh=MWhncTNzMmRzcmZoaA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3d5ac3df-6018-4fde-931e-4c4caf23096e
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt