# 健脾养胃金玉芙蓉羹

一道简单暖胃的素食汤羹，融合了山药、香菇、胡萝卜和玉米的营养，无需复杂调味。

- Cuisine: Chinese
- Category: Soup
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 1 根 铁棍山药
- 1 勺 面粉
- 香菇, 切碎
- 胡萝卜, 切碎
- 油
- 3 片 生姜
- 适量 水
- 适量 玉米粒
- 青菜, 切碎
- 少许 盐
- 少许 胡椒粉

## Instructions

1. 将山药去皮，切成小颗粒状。
2. 加入面粉，搅拌均匀，确保山药颗粒裹满面粉。
3. 将香菇和胡萝卜切成小丁。
4. 锅中喷油，下入生姜片、香菇丁和胡萝卜丁炒出香味。
5. 加入适量开水，大火烧开后转小火煮15分钟。
6. 加入准备好的山药颗粒和玉米粒，继续煮10分钟。
7. 最后加入青菜碎、适量盐和胡椒粉调味即可。

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BUjnacsD2/?mibextid=wwXIfr
- Creator: 喜欢美食
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3d117b4b-b297-40c5-8d8d-d6838843e917
- Extracted: 2026-11-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt