# Pollo Frito en Airfryer

Una receta sencilla para hacer pollo frito crujiente en Airfryer, con un sabor similar al de las franquicias de pollo frito.

- Total time: 16 min
- Cuisine: Indian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- contramuslo de pollo
- harina de maíz
- polvo de hornear
- pimentón picante
- sal
- gotas agua
- aceite de oliva
- pimienta negra
- curry
- pimentón dulce
- jengibre

## Instructions

1. Pulveriza aceite sobre el contramuslo de pollo.
2. Sazona el pollo con especias como curry.
3. En un bol, mezcla harina de maíz, pimentón picante, sal y polvo de hornear.
4. Añade un toque ligero de agua a la mezcla de rebozado.
5. Reboza el pollo en la mezcla hasta que esté bien cubierto.
6. Coloca el pollo rebozado en la Airfryer.
7. A los ocho minutos de cocción en la Airfryer, dale la vuelta al pollo para que se dore por el otro lado.

## Equipment

- Airfryer
- Tabla de cortar
- Pulverizador de aceite
- Tenedor
- Bol
- Pinzas de cocina

## Tips

- Si le falta un toque crujiente, darle otros 5 minutos máximo a potencia máxima.
- Puedes usar las especias que quieras en el pollo.
- En horno, cocinar 25 minutos a 250 grados dándole la vuelta a mitad de camino. Los últimos 5 minutos, acercar el pollo arriba y dejar calor solo arriba.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLAqkrYMcVH/?igsh=NW81eHpmOWxhNWMy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3d0fc0a3-ab65-4a19-a544-f85665231849
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt