# Creamy Crispy Chili Tofu

A quick and delicious high-protein vegan tofu dish with a creamy chili sauce, perfect for a fast meal.

- Total time: 20 min
- Cuisine: German
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Naturtofu
- 2 Tl Currypulver
- 2 El Speisestärke
- 2 El Sojasauce
- 4 El Skyr Alternative
- 1 El Mayonnaise
- 4 El Sriracha
- 1 El crispy Chili Öl
- 2 Tl Salz
- 1 Tl Knoblauchpulver
- 50 ml Sojamilch
- Reis

## Instructions

1. Den Tofu in mundgerechte Stücke brechen und mit der Hälfte des Currypulvers und der Speisestärke vermischen.
2. Die Sojasauce dazugeben, gut verrühren und den Rest des Currypulvers und der Speisestärke dazugeben und vermischen.
3. Den Tofu auf ein Backblech mit Backpapier geben.
4. Für circa 20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen und zwischendurch wenden.
5. Alle Zutaten für die Soße (Skyr Alternative, Mayonnaise, Sriracha, crispy Chili Öl, Salz, Knoblauchpulver, Sojamilch) in einer Schüssel verrühren.
6. Den gebackenen Tofu dazugeben und gut vermengen.
7. Auf Reis servieren und genießen.

## Equipment

- Schüssel
- Backblech
- Backpapier
- Schneebesen
- Ofen

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNgE7X1ofZ-/?igsh=b2swcTFwM3V5ZmVl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3c11cde1-83dd-4f45-a9e0-56f8fe99491e
- Extracted: 2025-09-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt