# La Mejor Hamburguesa del Mundo

Esta receta prepara una hamburguesa doble con cuatro tipos de carne y una salsa especial de panceta y cebolla.

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 salsa inglesa
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 4 rebanadas queso cheddar
- 100 gramos panceta ahumada
- 1 unidad cebolla
- 250 ml salsa barbacoa
- 4 unidades pan de hamburguesa
- 8 unidades pepinillos en vinagre
- 1 cucharada manteca
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 200 gramos carne ojo de bife
- 200 gramos carne entraña
- 200 gramos carne roast beef
- 200 gramos carne vacío

## Instructions

1. Mezclar todos los tipos de carne en un recipiente grande.
2. Agregar cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y salsa inglesa.
3. Mezclar suavemente con las manos protegidas con guantes.
4. Formar las hamburguesas.
5. Cocinar la panceta ahumada en una sartén caliente hasta que esté crujiente.
6. Añadir la cebolla picada a la sartén con la panceta, cocinar hasta que esté suave.
7. Agregar salsa barbacoa y mezclar bien.
8. Mientras tanto, salpimentar las hamburguesas.
9. Cocinar las hamburguesas a la parrilla hasta que estén listas.
10. Untar manteca en los panes de hamburguesa y tostarlos en la parrilla.
11. Armar las hamburguesas: pan, salsa de panceta y cebolla, hamburguesa, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y el otro pan.

## Equipment

- cuchara
- cuchillos
- guantes
- sartén
- parrilla
- tabla de madera
- papel film

## Source

- Original video: https://youtu.be/ZsE9HxJDsEw?si=sfdm-jDu88iwvpHq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3bf9f4f4-3a74-409a-b1ef-5644b931a9ab
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt