# Invisible Apple Cake

Recette d'un gâteau invisible aux pommes ultra fondant.

- Total time: 35 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 50 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 3 œufs
- 30 g sucre
- 0 cassonade
- 100 ml lait
- 20 g huile ou beurre
- 1 sachet sucre vanillé
- 8 pommes

## Instructions

1. Mélanger le lait, les œufs, le sucre, le beurre et la farine tamisée avec la levure chimique et le sel.
2. Râper finement les pommes à l'aide d'une mandoline.
3. Mettre les pommes dans un moule couche par couche avec une louche de pâte entre chaque couche.
4. Saupoudrer de cassonade et ajouter des morceaux de beurre.
5. Mettre au four à 200°C pendant 35-45 minutes.

## Equipment

- mandoline
- bowl
- whisk
- loaf pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFJJZ6vASQF/?igsh=eHo3bzJ4ZXJ0MTg5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3bf8824c-161d-412d-8fe5-9099e9566318
- Extracted: 2025-04-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt