# Koreańskie skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Przepis na koreańskie skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku, zamiast smażone.

- Servings: 12 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 kg skrzydełka z kurczaka
- 3 jajka
- 4 łyżki jogurt grecki
- 3 szczypty sól
- 0 panko
- 0 olej
- 70 g gochujang
- 100 g miód
- 100 g ketchup
- 60 ml sos sojowy
- 50 ml wino mirin
- 50 ml ocet ryżowy
- 50 ml woda
- 5 ząbki czosnku
- 4 cm imbir
- 0 sezam
- 0 dymka

## Instructions

1. Skrzydełka z kurczaka obierz i podziel na 3 części. Lotki odrzuć.
2. Jajka połącz z jogurtem i solą, roztrzep. Dodaj skrzydełka i wymieszaj.
3. W innej misce przygotuj panko. Panieruj skrzydełka i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskaj olejem.
4. Piecz w temp. 200 stopni przez 45-50 minut, obracając po 30 minutach.
5. W garnku połącz składniki sosu, zagotuj i gotuj przez ok. 3 minuty.
6. Polej upieczone skrzydełka sosem, wymieszaj i posyp sezamem i dymką.

## Equipment

- miska
- papier do pieczenia
- blaszka do pieczenia
- piekarnik
- garnek

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@smakoholiczka/video/7469342043790249238?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7413666038116664835
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3bb5e7e2-c3f7-4e38-81ff-96de9eb67eab
- Extracted: 2025-02-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt