# Pollo al Champiñón

Esta receta enseña a preparar un pollo con salsa de champiñones, un plato súper sabroso y fácil de hacer.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 pechugas de pollo
- 3 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 a gusto hongos
- 1 condimentos
- 1 taza leche
- 2 cucharadas maicena
- 1 a gusto crema de leche
- 1 a gusto papitas

## Instructions

1. Sellamos las pechugas de pollo, dorándolas de ambos lados y reservamos.
2. En la misma sartén, rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños.
3. Una vez que las cebollas estén transparentes, agregamos el ajo picado finamente.
4. Condimentamos a gusto.
5. Agregamos la crema de leche y mezclamos.
6. Disolvemos la maicena en una taza de leche fría y la agregamos a la mezcla.
7. Sumamos los champiñones.
8. Agregamos el pollo que teníamos reservado.
9. Dejamos cocinar por 15 o 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Puedes agregar más leche a la salsa si es necesario.
10. Acompañamos con pasta, papitas, puré o vegetales al horno.

## Equipment

- sartén
- cacerola

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/nlmqFdcweBE?si=Lj0k3f6jJyy9rHuK
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3b6da01a-5da3-47c1-a18a-da30eb4dcadf
- Extracted: 2025-03-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt