# Honig-Knoblauch Hähnchen mit gebratenem Reis

Ein Rezept für Honig-Knoblauch-Hähnchen mit gebratenem Reis, das sehr lecker und super einfach zuzubereiten ist.

- Servings: 2 servings
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3.5 Knoblauchzehen
- 250 g Hähnchenbrust
- Knoblauchsalz
- Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Sojasauce
- 0.5 Zwiebel
- 0.5 Pck. TK Buttergemüse
- 2.5 Eier
- Reis
- 1.5 EL Sesamöl
- 2.5 EL Sojasauce
- 1.5 EL Honig
- 1 EL Ketchup
- 0.5 EL Austernsauce
- Wasser
- Mehl
- Sesam
- Salz

## Instructions

1. Zuerst werden die sieben Knoblauchzehen geschält und klein geschnitten.
2. Die Hähnchenbrust wird in kleine Stücke geschnitten.
3. Das Hähnchen wird mit Knoblauchsalz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Paprikapulver und Sojasauce gewürzt und gut vermengt.
4. Eine Zwiebel wird aufgeschnitten.
5. TK Buttergemüse wird angebraten.
6. Fünf Eier werden zum Buttergemüse gegeben und mit angebraten.
7. Reis wird zum Gemüse-Ei-Mix hinzugefügt und ebenfalls angebraten.
8. Sojasauce wird zum Reis gegeben und alles gut durchgerührt. Danach wird es entnommen.
9. Für die Soße werden Sesamöl, Honig, Sojasauce, Ketchup, Knoblauch, Knoblauchsalz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken in einer Schüssel verrührt.
10. Etwas Wasser und Austernsoße werden zur Soße hinzugefügt und alles gut verrührt.
11. Das Hähnchen wird in einer Pfanne gut durchgebraten.
12. Die geschnittenen Zwiebeln werden zum Hähnchen gegeben und angedünstet.
13. Die vorbereitete Soße wird über das Hähnchen und die Zwiebeln gegossen und aufgekocht.
14. Mehl, das mit Wasser verrührt wurde, wird zur Soße gegeben, um sie einzudicken.
15. Das Gericht kann nun angerichtet und genossen werden.

## Equipment

- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Pfanne
- Kochlöffel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHT7yWhMrJG/?igsh=MTdwamloY2x3MHQzZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3b5c1acd-9a2d-4de6-8baa-871f3180065a
- Extracted: 2025-08-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt