# ايسكريم بالبطيخ

طريقة عمل ايسكريم بالبطيخ للاطفال لتبهري بها اولادك

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 حبة بطيخة
- 1 كيس جيلى بطيخ
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 0.5 كوب ثلج
- 2 كوب عصير بطيخ
- 2 معالق كبيرة حليب بودر
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 2.25 كوب كريم شانتى
- 2 نقطتين لون غذائي أحمر
- شوكليت شيبس

## Instructions

1. تقسم البطيخة إلى نصفين.
2. نأخذ نصفًا من البطيخ ونقطع منه شريحة.
3. نقوم بفصل البطيخ عن القشرة مع الحفاظ على القشرة سليمة.
4. نقطع البطيخ مكعبات صغيرة.
5. نضرب البطيخ في الخلاط أو بالهاند بلندر.
6. نصفي عصير البطيخ جيدًا للحصول على العصير فقط.
7. نضع العصير في الفريزر لمدة نصف ساعة ليبرد.
8. نجهز كيس جيلي بطعم البطيخ ونضعه في وعاء.
9. نضيف نصف كوب من الماء الساخن على الجيلي.
10. نذوب الجيلي جيدًا.
11. نضيف نصف كوب من الماء البارد أو الثلج على الجيلي المذاب.
12. نضيف كوبين من عصير البطيخ المبرد.
13. نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة.
14. نضيف ملعقة كبيرة من عسل النحل.
15. نضيف كوبين وربع من الكريم شانتيه (دريم ويب).
16. نضيف نقطتين من اللون الغذائي الأحمر (اختياري).
17. نخلط جميع المكونات معًا جيدًا بواسطة مضرب يدوي أو كهربائي حتى يثقل القوام.
18. نفرغ جزءًا من الايسكريم في علبة ونساويه جيدًا.
19. ندخل الايسكريم العلبة في الفريزر أو المجمد لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة.
20. نأخذ قشرة البطيخ التي فصلناها ونعمل فيها فتحات صغيرة بالسكين.
21. ندخل أعواد الايسكريم في الفتحات.
22. نضع القشرة مع الأعواد فوق طبق مغطى بكيس أو بلاستيك.
23. نضع الايسكريم داخل قشرة البطيخ ونخبطها برفق لينزل الايسكريم للأسفل.
24. نزين سطح الايسكريم بقطع الشوكليت شيبس.
25. ندخل قشرة البطيخ بالايسكريم في الفريزر أو المجمد ليلة كاملة.
26. نخرج الايسكريم من العلبة ونقدمه في أكواب مع تزيينها بالشوكليت شيبس.
27. نخرج الايسكريم من قشرة البطيخ ونقطعه على شكل مثلثات و نقدمه.

## Equipment

- سكين
- خلاط
- مصفاه
- مضرب يدوي
- مضرب كهربائي
- طبق
- ملعقة ايسكريم

## Tips

- فكرة قشرة البطيخ كانت تريند على التيك توك

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C6w3RBtNmd1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3b3a4544-40eb-45fd-b712-adfa0d93baba
- Extracted: 2025-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt