# Crêpes Inratables

Voici la recette des crêpes inratables et sans grumeaux. Fondante en bouche avec un goût de beurre.

- Servings: 20 servings
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 6 œufs
- 250 gr farine
- 60 gr sucre en poudre
- 80 gr beurre fondu
- 1 sachet sucre vanillé
- 750 ml lait
- 80 ml huile

## Instructions

1. Casser 6 œufs dans un saladier.
2. Ajouter la farine tamisée et mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux.
3. Incorporer le sucre en poudre et le beurre fondu, puis mélanger à nouveau.
4. Ajouter un sachet de sucre vanillé (facultatif).
5. Verser le lait progressivement tout en mélangeant avec un fouet pour obtenir une pâte à crêpes lisse.
6. Faire fondre une noix de beurre sur la poêle chaude.
7. Verser une louche de pâte à crêpes sur la poêle.
8. Faire cuire la crêpe des deux côtés pendant quelques secondes.

## Equipment

- saladier
- fouet
- poêle
- louche

## Tips

- Vous pouvez diviser les quantités par deux pour en avoir une dizaine.
- Il est possible de laisser reposer la pâte pendant une heure au frais ou à température ambiante, mais ce n'est pas obligatoire.
- Vous pouvez tartiner les crêpes de sucre en poudre, sucre glace, chocolat ou confiture, et même nature.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRdDRwhy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3b0f0463-f2ca-43ad-bc8b-08217906ff38
- Extracted: 2025-11-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt