# Torta Carote e Nocciole

Una torta facile, sofficissima e super golosa a base di carote e nocciole.

- Category: Dinner
- Language: it

## Ingredients

- 300 gr Carote
- 2 Uova
- 200 gr Mix di zuccheri
- 100 gr Olio di semi
- Scorza di limone BIO
- 200 gr Farina 00
- 0.5 bustina Lievito
- 1 pizzico Sale
- 80 gr Nocciole tostate

## Instructions

1. Pelare e grattugiare le carote con molta pazienza.
2. Nella ciotola, mettere le uova e gli zuccheri (canna e semolato).
3. Frullare uova e zuccheri.
4. Aggiungere un pizzico di sale, olio di semi e la scorza del limone.
5. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto.
6. Aggiungere le carote grattugiate e la granella di nocciole al composto.
7. Ungere bene lo stampo (da 20 cm).
8. Versare il composto nello stampo.
9. Mettere in forno.

## Equipment

- ciotola
- frullino
- setaccio
- stampo
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYZYNM3N3YT/?igsh=b2ZneWlqajIxN3Fl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3abea4ce-e054-4166-8151-666c183a9e7f
- Extracted: 2026-05-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt