# Panqueques

Una receta deliciosa y sencilla de preparar para los niños con solo 4 ingredientes.

- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 3 huevos
- 3 cucharadas azúcar blanca
- 200 mililitros leche entera
- 1 taza harina de trigo
- 0.5 cucharadita esencia de vainilla
- 1 chorrito aceite
- 1 chorro miel

## Instructions

1. Agregar las claras de 3 huevos a un recipiente mediano y batir con una batidora por aproximadamente 3 minutos hasta que suelte espuma.
2. Continuar batiendo y agregar de a poco 3 a 5 cucharadas de azúcar blanca.
3. Reservar la mezcla.
4. En otro recipiente, agregar las yemas de los 3 huevos y 200 ml de leche entera.
5. Mezclar con un batidor de mano hasta que ambos ingredientes se integren por completo.
6. Tamizar media taza de harina de trigo en un colador.
7. Agregar la harina tamizada a la mezcla de yemas y leche.
8. Mezclar con el batidor de mano hasta que la harina se integre por completo.
9. Agregar la mezcla de claras batidas a la mezcla de yemas y harina, y mezclar con una espátula hasta que se integren por completo.
10. Agregar media cucharadita de esencia de vainilla y mezclar.
11. Agregar la mezcla a una bolsa plástica, hacer un pequeño agujero y verter la mezcla en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite esparcido.
12. Cocinar a fuego bajo hasta que salgan burbujas, voltear y dorar por ambos lados.
13. Retirar de la sartén y acompañar con un chorro de miel.

## Equipment

- batidora
- colador
- sartén
- espátula
- bolsa plástica

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@recetasdeadela/video/7301368846257032453?lang=es
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3a876c96-8038-4653-b2d3-ad87749dc1d3
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt