# Hummus

Dieses Rezept zeigt, wie man schnell und einfach leckeren Hummus zubereitet.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: de

## Ingredients

- 500 g Kichererbsen
- 2 große Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Tahin
- 0.5 Zitrone
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 50 ml Wasser
- 4 Eiswürfel
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 Prise getrocknete Minze

## Instructions

1. Die Kichererbsen abgießen.
2. Kichererbsen, Tahin, 2 EL Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Salz in den Mixer geben.
3. Alles ordentlich mixen.
4. 50 ml Wasser dazugeben und mixen.
5. Nach und nach 4-5 Eiswürfel dazugeben und mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
6. Den Hummus auf einen Teller geben.
7. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, getrockneter Minze und Olivenöl anrichten.

## Equipment

- Mixer
- Sieb
- Teller

## Tips

- Die Gewürze erst dazugeben, wenn der Humus auf dem Teller ist, nicht in den Mixer geben.
- Je mehr Eiswürfel, desto weicher die Konsistenz.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbHLXDX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3a532c0d-b2f5-4626-9a7a-87a7bb974c2d
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt