# Tarta de la abuela de tres chocolates

Receta de tarta de la abuela de tres chocolates.

- Servings: 24 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 ml leche
- 90 g maicena
- 9 yemas
- 150 g azúcar
- 1 litro leche
- 200 g chocolate
- 24 galletas

## Instructions

1. A 200 ml de leche, añadir 90 g de maicena y remover bien.
2. En un bol aparte, mezclar 9 yemas con 150 g de azúcar.
3. Una vez bien integrado, mezclar ambos líquidos y reservar.
4. En una olla aparte, calentar 1 litro de leche y antes de que hierva, mezclar con lo reservado, moviendo constantemente hasta que espese, formando una crema pastelera.
5. Dividir la crema pastelera caliente en tres partes iguales y a cada una añadir 200 g de cada chocolate hasta disolverlos por completo.
6. Remojar las galletas en leche y empezar a montar en el molde: una capa de galletas, otra de chocolate y repetir dos veces más.

## Equipment

- olla
- cuenco
- batidor
- espátula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdy7daAv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3a3f0ae2-ff64-4fb9-b6e2-6511b955b020
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt