# Kartoffel Sandwich Big Mac Style

Ein knuspriges Kartoffel-Sandwich im Big Mac Style.

- Total time: 12 min
- Cuisine: German
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 3 Kartoffeln
- 1 portion Salz
- 1 portion Geriebener Käse
- 200 g Rinderhackfleisch
- 2 Scheiben Cheddar Käse
- 1 portion Romana Salat
- 1 portion Saure Gurken
- 1 portion Tomaten
- 0.5 rote Zwiebel
- 1.5 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 2 TL Ketchup
- 1 portion Gurkenwasser

## Instructions

1. Kartoffeln in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden.
2. Kartoffelscheiben auf ein Blech mit Backpapier legen und überlappen lassen.
3. Kartoffelscheiben mit Käse bestreuen.
4. Kartoffeln bei 180 Grad goldbraun backen.
5. Währenddessen die Sauce zubereiten: Mayo, Senf, Ketchup, rote Zwiebel und Gurkenwasser mischen.
6. Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Scheiben Käse darauf schmelzen lassen.
7. Kartoffel-Wrap aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen.
8. Wrap mit Romana Salat, Tomaten, Gurken, Hackfleisch belegen und mit der Sauce würzen.

## Equipment

- Backofen
- Backblech
- Backpapier
- reibe

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGvbENLNjWX/?igsh=NGxtNmdtbXRnYzE5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3a2c56f5-08fe-4a62-85f7-e4547df44f47
- Extracted: 2025-03-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt