# Bowl saludable de boniato

Un bowl saludable con boniato, ternera picada, guacamole casero y salsa de yogur.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- boniato
- aceite
- yogur natural
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- limón
- ternera picada
- aguacate
- tomate
- queso rallado

## Instructions

1. Pela el boniato.
2. Corta el boniato en cubos.
3. Agrega los cubos de boniato a un recipiente.
4. Añade aceite a los boniatos.
5. Lleva los boniatos a la freidora de aire.
6. Prepara la salsa de yogur en un bol con yogur natural.
7. Agrega ajo en polvo y cebolla en polvo a la salsa de yogur.
8. Exprime limón en la salsa de yogur.
9. Mezcla la salsa de yogur.
10. Cocina la ternera picada en una sartén.
11. Corta el aguacate por la mitad.
12. Machaca el aguacate en un bol.
13. Agrega tomate picado al aguacate machacado.
14. Mezcla el guacamole.
15. Sirve el boniato cocido en un plato.
16. Añade la ternera picada sobre el boniato.
17. Espolvorea queso rallado sobre la ternera y el boniato.
18. Agrega el guacamole sobre los ingredientes anteriores.
19. Finaliza con la salsa de yogur.

## Equipment

- pelador
- cuchillo
- tabla de cortar
- freidora de aire
- bol
- cuchara
- sartén
- tenedor

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR53Ru1j/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/39f6b2fa-5541-4909-b030-e30f4dd66099
- Extracted: 2026-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt