# Bolinho de Mandioca e Frango

Bolinho de mandioca e frango assado, delicioso e sem fritura.

- Servings: 12 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 400 gramas mandioca (ou batata doce)
- 350 gramas frango cozido e desfiado
- 1 sal
- 1 pimenta do reino
- 1 chia
- 1 colher de sopa azeite extra virgem
- 1 salsinha e cebolinha
- 150 gramas queijo mussarela light
- 1 xicara farinha de linhaça dourada

## Instructions

1. Amasse bem a mandioca com um garfo.
2. Adicione o frango desfiado.
3. Tempere com sal, pimenta do reino e chia a gosto.
4. Adicione o azeite de oliva.
5. Adicione salsinha e cebolinha a gosto.
6. Misture bem todos os ingredientes.
7. Modele os bolinhos.
8. Recheie os bolinhos com o queijo mussarela light.
9. Empane os bolinhos na farinha de linhaça dourada.
10. Asse os bolinhos em forno médio por 30 minutos aproximadamente.

## Equipment

- forca
- bowl
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=0H626WXIPPc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/39e37e3b-5b6c-4c6c-a2dc-3680a931a1a1
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt