# Pakora con salsa

- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 2 whole cebolla
- 4 dientes ajo
- 80 g harina de garbanzos
- 1 cda pimentón dulce
- 2-3 cdas agua
- sal
- 200 g mayonesa
- 3 cdas ajo molido
- 3 ramas cilantro
- 1/2 whole limón
- 1/2 cda cayena picadita

## Instructions

1. Mezclar la cebolla y el ajo con la harina de garbanzos, el pimentón, el agua y la sal.
2. Freír las porciones de mezcla hasta obtener pakoras crujientes.
3. Preparar la salsa mezclando la mayonesa, el ajo, el cilantro, la ralladura y el zumo de limón, y la cayena.

## Tips

- Para la salsa, puedes usar 3 cdas de ajo molido o 2 dientes de ajo rallados.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1872239200060574
- Creator: Alberto Martin Dominguez
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/39837823-eb35-470b-aff0-a55e563afad0
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt