# Milhojas de papa y zanahoria con relleno de carne

Esta receta prepara una milhojas de papa y zanahoria con relleno de carne.

- Servings: 5 servings
- Total time: 50 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 4 papas medianas
- 3 zanahorias grandes
- 5 huevos
- 2 C queso crema
- 1 mostaza
- 1 ajo en polvo
- 1 kg carne
- 2 cebollas
- 1 morrón
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollitas de verdeo
- 1 lata de tomate
- 1 cond. para pizza: orégano, pimentón, ají molido
- 1 queso cremoso
- 1 queso rallado

## Instructions

1. Saltear morrón, cebolla con un poquito de sal.
2. Agregar cebolla de verdeo y ajo.
3. Incorporar la carne (cortada a cuchillo o carne picada).
4. Agregar puré de tomate, condimentos y dejar cocinar por media hora.
5. Pelar zanahorias y papas, cortar en láminas.
6. Colocar las láminas de zanahoria y papa en un bowl.
7. Agregar huevos, queso crema, mostaza, sal, pimienta y ajo en polvo.
8. Mezclar bien.
9. Una vez que el relleno está listo, agregar cebollitas de verdeo.
10. Utilizar tuppers de vidrio o una fuente grande para el armado.
11. Colocar una capa de la mezcla de zanahoria y papa.
12. Agregar una capa del relleno de carne.
13. Cubrir con queso cremoso y una capa más de la mezcla de zanahoria y papa.
14. Espolvorear con queso rallado.
15. Hornear por 50 minutos a 180 grados.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- pelador de papas
- bowl
- tuppers de vidrio o fuente grande
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIKW8XRul0T/?igsh=dWdxcHB4Z2VrNjJm
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/3980d26d-d55f-4384-a7e1-418116078c39
- Extracted: 2025-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt